Description du projet
Donner du goût à son poulet n’a jamais été aussi facile. Voici une recette pour les plus grands gourmands et flemmard. Un poulet juteux plein de saveurs. A vous de jouer, quelques minutes et vous pourrez enfin vous approcher de l’extase!
CHEF
Miguel Fernandez
CUISINE
Healthy
DIFFICULTÉ
Facile
TEMPS NÉCESSAIRE
Préparation
10min
Cuisson
20min
Temps total
30min
VALEURS NUTRITIVES (pour 1 personne)
389
Calories
46,4 gr
Protéines
5,4 gr
Glucides
21,3 gr
Lipides
Du poulet, des épices et des tas de bonnes choses, voici une recette infaillible et excellente en tout occasion. Epatez vos amis ou même vos papilles grâce à cette recette simple & rapide. Il vous suffira de quelques instants de préparation et d’une courte attente de cuisson et le tour sera joué.
Recette complète en détail
Poulet farcie au parmesan et à la tomate séchée
INGRÉDIENTS – (2 Personnes)
2 poitrines de poulet (environ 150gr chaque poitrine)
Tomates séchées
Parmesan (environ 60gr – 30gr par poitrine)
2 c.à.s. d’huile d’olive extra vierge
Epices (sel, poivre, origan)
Quelques cure-dents
INSTRUCTIONS
1. Préchauffer le four à 180°
2. Faire une fente dans les poitrines de poulet
3. Saler et poivrer et mettre l’huile d’olive à l’intérieur
4. Mettre les tomates séchées et le parmesan à l’intérieur
5. Fermer le tout avec des cure-dents
6. Mettre légèrement de l’huile d’olive par-dessus, du sel, du poivre et de l’origan
7. Enfourner pendant 20 à 25 minutes
NOTES
- Personnellement je cuits les poitrines de poulets dans du papier d’aluminium, afin de les garder plus juteuses
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