Description du projet

Donner du goût à son poulet n’a jamais été aussi facile. Voici une recette pour les plus grands gourmands et flemmard. Un poulet juteux plein de saveurs. A vous de jouer, quelques minutes et vous pourrez enfin vous approcher de l’extase!

CHEF

Miguel Fernandez

CUISINE

Healthy

DIFFICULTÉ

Facile

TEMPS NÉCESSAIRE

Préparation
10min

Cuisson
20min

Temps total
30min

VALEURS NUTRITIVES (pour 1 personne)

389
Calories

46,4 gr
Protéines

5,4 gr
Glucides

21,3 gr
Lipides

Du poulet, des épices et des tas de bonnes choses, voici une recette infaillible et excellente en tout occasion. Epatez vos amis ou même vos papilles grâce à cette recette simple & rapide. Il vous suffira de quelques instants de préparation et d’une courte attente de cuisson et le tour sera joué.

Recette complète en détail

Poulet farcie au parmesan et à la tomate séchée

INGRÉDIENTS – (2 Personnes)
  • 2 poitrines de poulet (environ 150gr chaque poitrine)

  • Tomates séchées

  • Parmesan (environ 60gr – 30gr par poitrine)

  • 2 c.à.s. d’huile d’olive extra vierge

  • Epices (sel, poivre, origan)

  • Quelques cure-dents

INSTRUCTIONS
  • 1. Préchauffer le four à 180°

  • 2. Faire une fente dans les poitrines de poulet

  • 3. Saler et poivrer et mettre l’huile d’olive à l’intérieur

  • 4. Mettre les tomates séchées et le parmesan à l’intérieur

  • 5. Fermer le tout avec des cure-dents

  • 6. Mettre légèrement de l’huile d’olive par-dessus, du sel, du poivre et de l’origan

  • 7. Enfourner pendant 20 à 25 minutes

NOTES
  • Personnellement je cuits les poitrines de poulets dans du papier d’aluminium, afin de les garder plus juteuses