Description du projet

Mousse-Au-Chocolat
Mousse-Au-Chocolat-2
Mousse-Au-Chocolat-3
Mousse-Au-Chocolat-4

Apprends toi aussi à réaliser cette Mousse Au Chocolat Healthy! Tu en rêvais? Un dessert gourmand qui ne te fera pas grossir? Alors n’hésite plus et test cette excellente Mousse Au Chocolat.

CHEF

Miguel Fernandez

CUISINE

Gourmande

DIFFICULTÉ

Facile

TEMPS NÉCESSAIRE

Préparation
10min

Temps de repos
2h

Temps total
2h10

VALEURS NUTRITIVES

162
Calories

7.2 gr
Protéines

5.6 gr
Glucides

11.8 gr
Lipides

Si toi aussi tu veux manger, ne pas te priver et profiter tous les bienfaits du chocolat noir, voici une recette super simple et pas possible de rater.

Recette complète en détail

Mousse Au Chocolat Healthy

INGRÉDIENTS – (1 Personne)

  • 1 blanc d’oeuf (35 gr)

  • 1 mini pincée de sel

  • 25 gr de chocolat noir 85%

INSTRUCTIONS

  • 1. Mettre le blanc d’œuf et une mini pincé de sel dans un bol

  • 2. Battre le blanc d’œuf en neige

  • 3. Faire fondre au bain mari le chocolat noir

  • 4. Rajouter le chocolat noir délicatement et mélanger à l’aide d’une spatule dans le blanc d’œuf battu

  • 5. Laisser reposer au frigo pendant minimum 2 heures

NOTES
  • Le sel aide le blanc d’œuf à monter en neige
  • Le blanc d’œuf doit être bien frais
  • Ne pas mettre le blanc d’œuf dans le chocolat mais bien le chocolat dans le blanc d’œuf