Description du projet

Idéal pour un apéro entre amis ou en famille, le houmous fait toujours sensation. Plus simple à faire que ce que l’on pense. Voici une recette rapide et facile pour tous les amateurs des saveurs d’ailleurs.

CHEF

Miguel Fernandez

CUISINE

Moyen-orient

DIFFICULTÉ

Facile

TEMPS NÉCESSAIRE

Préparation
5min

Cuisson
0min

Temps total
5min

VALEURS NUTRITIVES (1 personne)

262
Calories

16,6 gr
Protéines

48,7 gr
Glucides

15,5 gr
Lipides

Des saveurs venant tout droit du Moyen-Orient à réaliser simplement grâce à des ingrédients sains. Une recette de houmous, facile et rapide à effectuer. Profitez d’un apéro entre amis ou en famille pour proposer votre houmous que vous pourrez servir avec du pain, des biscottes sur des crakers ou tout ce qui vous fera plaisir. N’attendez plus pour effectuer cette délicieuse recette.

Recette complète en détail

Houmous

INGRÉDIENTS – (2 Personnes)
  • 300 gr de pois chiche

  • 2 gousses d’ail

  • 3 c.à.s d’huile d’olive

  • 3 c.à.s de Tahin (facultatif)

  • Cumin

  • Sel

INSTRUCTIONS
  • 1. Faire revenir l’ail avec un peu d’huile d’olive

  • 2. Mixer tous les ingrédients

  • 3. Afin d’avoir un mélange assez onctueux, vous pouvez rajouter de l’huile d’olive si nécessaire

NOTES
  • Faites vous plaisir, rajoutez de la tomate des olives ou tout autre ingrédient que vous aimez