Description du projet

Apprends toi aussi à réaliser ce guacamole à l’ail des ours! Il surprendra tes proches grâce à son goût si unique. Tu aimes faire la différence? Alors n’hésite plus. Un guacamole délicieux réalisé à partir d’ail des ours que tu pourras trouver aussi bien au supermarché que dans les forêts de ta région!

CHEF

Miguel Fernandez

CUISINE

Healthy

DIFFICULTÉ

Healthy

TEMPS NÉCESSAIRE

Préparation
10min

Cuisson
0min

Temps total
10min

VALEURS NUTRITIVES (pour tout le guacamole)

517
Calories

3.8g
Protéines

8.9g
Glucides

49.1g
Lipides

Un petit creux? Envie de snacks? Accompagnez vos apéritifs ou snacks avec ce merveilleux guacamole à l’ail des ours. Un guacamole différent mais surtout délicieux!

Recette complète en détail

Guacamole à l’ail des ours

INGRÉDIENTS
  • 1 avocat bien mûr

  • 5 feuilles d’ail des ours

  • 2 c.à.s d’huile d’olive

  • 1/2 citron vert

  • Sel

  • Poivre

INSTRUCTIONS
  • 1. Écraser l’avocat à l’aide d’une fourchette

  • 2. Émincer l’ail des ours

  • 3. Presser le demi citron vert

  • 4. Mélanger tous les ingrédients (avocat, ail des ours, 2 càs d’huile d’olive, 1/2 citron vert, sel, poivre)

    Il ne vous reste plus qu’à savourer ce délicieux guacamole printanier. Vous pouvez profiter de la savourer avec la foccacia à l’ail des ours !

NOTES

N’hésite pas à le combiner avec notre excellent foccacia!