Les macronutriments, c’est quoi ?

Les macronutriments ce sont les nutriments que votre organisme a besoin en grande quantité afin de fonctionner correctement. Ces derniers vous donnent l’énergie nécessaire au bon fonctionnement de votre corps. Ils sont donc vitaux pour votre métabolisme. Les macronutriments sont catégorisés en trois parties distinctes : les glucides, les protéines et les lipides.

Chaque macronutriment a un rapport énergétique qui vous servira d’essence pour votre corps.

A savoir :

• 1 gramme de Glucide contient 4 kcal.
• 1 gramme de Protéine contient 4 kcal.
• 1 gramme de Lipide contient 9 Kcal.

Ici, nous voulons simplement que vous compreniez le fonctionnement de votre corps, avec quoi il se nourrit, se construit, se répare et pourquoi nous devons donc consommer ces macronutriments.

Aussi, si vous voulez avoir une meilleure santé, atteindre des objectifs physiques, mentaux, sportifs ou simplement vivre mieux, il faut connaître ce que vous mangez. Vous en avez besoin afin que votre métabolisme fonctionne, c’est le premier pilier qui fera que vous vous sentiez bien et qui vous aidera à atteindre les objectifs que vous désirez.

Nous vous laissons parcourir la suite afin de comprendre le rôle de chaque macronutriment dans votre alimentation.

Dans les macronutriments, nous avons pour commencer le champion de l’énergie, à savoir, les glucides, qu’on appelle également hydrates de carbone.

Il y a deux sortes de glucides, les simples et les complexes.

Les glucides simples sont rapidement assimilés par notre corps. Aussi, on retrouvera dans les glucides simples par exemple, le sucre, les fruits, le lait.

Les glucides complexes favorisent une digestion plus lente. Dans les glucides complexes, on trouvera par exemple la patate douce, les flocons d’avoine, le pain.

Les glucides sont les macronutriments qui seront la première source d’énergie de votre corps. Cependant, ce ne sont pas des nutriments essentiels car notre corps c’est les fabriquer. Ainsi, dans beaucoup de régimes alimentaires on diminue la part de Glucides pour puiser dans nos réserves, et ainsi, perdre de la masse grasse.

Dans les macronutriments, nous avons pour continuer le plus grand amour des bodybuilders, les protéines.

Les protéines sont des macros molécules biologique formée d’une ou plusieurs chaines de molécules appelé acides aminés. Il y en a vingt au total, dont huit dit essentiels car notre corps de sait pas les fabriquer.

Vous trouverez deux sortent de protéines, les protéines animales et les protéines végétales.

Les protéines ont différents rôles, comme par exemple :

• Construction musculaire
• Faire fonctionner le cerveau
• Maintenir le système immunitaire
• Réguler le stresse
• Production des cellules
• Récupération musculaire
• Brûler des graisses

 C’est pour cela que les sportifs voulant augmenter leur masse musculaire consomment un nombre élevé de protéines.

Plus communément appelé les graisses, les lipides sont essentiels à notre organisme.

Il s’agit de la graisse que le corps a besoin, mais souvent, nous en consommant en trop grande quantité.

Ainsi, nous devons privilégier certaines « bonnes graisses » dans notre alimentation à savoir :

• Acides gras monoinsaturés (oméga 9)

Bénéfique pour l’organisme – consomer régulierement (huile d’olives par exemple)

• Acides gras poly-insaturés (oméga 3 et 6 – essentiel ne peuvent être obtenu que par l’alimentation)

Oméga 3 (poissons gras – oléagineux….)

Oméga 6 (huile d’arachide – huile de tournesol…)

Cependant, attention aux oméga 6 que nous consommons en trop grande quantité généralement.

Les lipides ont différentes fonctions dans le corps :

• Structure des membranes de nos cellules
• Source d’énergie importante
• Transport de protéines et d’hormones
• Transport des vitamines liposolubles (Vitamines A,D,E,K)
• Participent à l’élaboration d’hormones

Il en va de soi que nous n’oserions pas vous lâcher dans la nature sans vous donner les informations nécessaires concernant nos recettes. C’est pourquoi les macronutriments sont indiqués clairement pour chaque recette de Food Life Select ! Comme ceci, il est simple et rapide de calculer votre consommation journalière.