La caféine

La caféine est une substance d’origine végétale connue depuis des milliers d’années. De nos jours, on la trouve dans des éléments naturels comme le café, le thé, le cacao, la maté et la noix de kola, mais également dans les boissons énergisantes tels que les sodas industriels, certains médicaments et compléments alimentaires.

Il est très facile de trouver de la caféine de nos jours partout dans le monde. Cette substance est extrêmement répandue et très appréciée d’un grand nombre de personnes.

En effet, 80% de la population mondiale consomme de la caféine sous une forme ou une autre. Cependant, cette dernière peut avoir différents effets sur notre corps. La dose recommandée pour un homme est de 400mg par jour, 300mg pour une femme et jusqu’à 2.5mg/kg pour les enfants de moins de 12ans.

Il y a différents points à prendre en compte concernant la caféine. Pour commencer, il faut savoir qu’elle ne possède aucune propriété nutritionnelle.

En règle générale, la caféine sert de stimulant sur notre système nerveux central et influe ainsi le corps et le cerveau de différentes manières.

La caféine peut avoir des impacts sur plusieurs partie du corps par la circulation sanguine.

Quand on pense : maison, métro, boulot, dodo ; on voit souvent apparaître dans notre tête l’image du New Yorkais avec son grand café dans les mains. En effet, ce dernier donne souvent assez d’énergie pour rester éveiller et être performant au bureau. Eh bien oui, cela est vrai, la caféine a des effets très bénéfiques pour le corps, en voici quelques exemples :

• Diminue la fatigue
• Augmente la vigilance
• Accroît les capacités intellectuelles
• Calme les migraines
• Renforce les capacités musculaires
• Dilate les vaisseaux sanguins
• Favorise la respiration et la digestion

La caféine pourrait être considéré comme une drogue dans certains cas. Bien évidemment, ce n’est pas la drogue la plus addictive qui existe mais elle peut causer néanmoins d’importants risques :

• Insomnie
• Anxiété
• Tremblement
• Nervosité
• Vision brouillée
• Palpitations cardiaques
• Hypertension
• Infarctus
• Diminue l’apport d’oxygène aux muscles
• Ulcères gastriques
• Diarrhée
• Mort 

Ainsi, il est préférable d’en consommer avec modération.

Malheureusement, on oublie parfois les effets néfastes de la caféine. Les effets positifs sur l’organisme favorisent sa dépendance à cette substance car il s’habitue à être moins fatigué et plus efficace donc un rendement sans cesse.

L’arrêt brusque et définitif de la caféine provoque un manque, c’est la période de sevrage. Les effets associés sont la fatigue, l’inattention, l’inefficacité, des maux de tête, des faiblesses corporelles, des vertiges, des sauts d’humeur, des dépressions…

En Suisse, le conseil fédéral a mis en place une loi qui règlemente la distribution de boissons énergisantes obligeant la mention « ne pas mélanger avec de l’alcool » sur les produits et en précisant que la consommation de caféine ne convient pas aux enfants, aux femmes enceintes et aux personnes sensibles à la caféine.

La caféine est à notre avis très bénéfique pour la santé et tous les effets positifs ne sont pas à négliger. Cependant, il ne faut pas oublier que les effets négatifs peuvent être parfois fatals. C’est pourquoi nous disons oui à la caféine mais avec modération.

Nous pensons également que la caféine ne devrait pas être consommée le soir, avant de se coucher, afin d’éviter les troubles d’insomnie et ainsi ne pas pouvoir dormir paisiblement. Préféré votre bon café du matin qui vous offrira l’énergie nécessaire pour bien démarrer votre journée.