A propos

Depuis petit, j’ai toujours été le premier à table et le dernier à en sortir. Oui, la nourriture m’a toujours passionné. Surtout la manger. Petit à petit, avec le temps, je me suis aperçu que la nourriture était bien plus qu’un plaisir gustatif, mais c’est pour commencer un savoir faire. Alors pour savoir faire, on s’inspire de notre maman, souvent celle qui cuisine à la maison, de notre grand maman et des gens qui nous entourent.

On s’inspire également du reste du monde. Ayant voyagé dans différents pays, bercé dans différentes cultures également, on peut admirer et voir la beauté et le goût des aliments différemment d’un pays à un autre. On peut voir les différentes façon de cuisiner les aliments, et c’est toujours un plaisir de pouvoir reproduire des repas, et de les partager avec notre famille et nos amis.

J’ai commencé à apprécier le sport, notamment le fitness. Ce qui m’a conduit aussi à une nouvelle approche de l’alimentation, comprendre comment fonctionne l’alimentation dans notre corps, à quoi elle sert réellement. Dans mes articles de blogs, je vous partagerai au fil du temps des informations concernant l’alimentation.

Les aliments contiennent des nutriments, et ce sont ces nutriments qui sont l’une des clés de notre bien-être à mon avis. C’est pourquoi j’ai décidé de vous partagez mes recettes saines, et parfois un peu moins saines. C’est simplement par amour du goût, de la nourriture et le plaisir que ceci nous apporte, autant pour notre corps que pour notre mental.

Pour combler ce que l’alimentation ne peut pas faire, il y a l’amour. J’ai eu la chance de rencontrer ma chérie, Roxanne, qui m’aide également sur ce site internet  et sur les réseaux sociaux, Instagram, Facebook et Pinterest.

Gourmande, j’ai réussi à lui faire apprécier des aliments bons et sains. J’en suis plutôt fier. Mais Roxanne est plus plus amatrice de desserts et pâtisserie. C’est pourquoi certaines recettes gourmandes font et feront apparition également sur Food Life Select.

Ensemble, on s’est donné le défie d’offrir aux autres ce que nous aimons, partager nos connaissances mais également apprendre de vous tous. N’hésitez pas à nous laisser vos commentaires et nous écrire également.

Nous sommes des amateurs, de métiers complètements différents. Pour ma part, je travailles dans des bureaux et Roxanne dans un hôpital.

On est heureux de pouvoir partager nos idées, nos envies, nos plats et nos gourmandises avec vous.

Ah j’oubliais, moi c’est Miguel. Si vous êtes curieux, descendez pour voir nos portraits!

Miguel Fernandez et Roxanne Chêne, amateurs dans le domaine culinaire,  c’est avec plaisir que nous partageons nos idées avec vous.